PlanetadeLibros
Recetas sencillas para novatos y cocinillas
Jefe del laboratorio del restaurante Arzak
Rústica con solapas
Elegir formato
Elige tu formato
Ver opciones de compra

Recetas sencillas para novatos y cocinillas

Jefe del laboratorio del restaurante Arzak
Editorial: Planeta Gastro
Temática: Cocina | Recetas
Número de páginas: 544

Sinopsis de Recetas sencillas para novatos y cocinillas:

¡Un manual sencillo y bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina!

Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.

Rústica con solapas
Elegir formato
Elige tu formato
Ver opciones de compra

Sobre el autor de Recetas sencillas para novatos y cocinillas

© Lola Campos

Sobre el autor de Recetas sencillas para novatos y cocinillas

Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirige desde 1990 el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián, además de colaborar con distintos medios de comunicación, asesorar a empresas del sector de la alimentación e impartir clases en el máster de innovación y gestión de restaurantes del Basque Culinary Center. Ha publicado doce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria. D...

Leer más

Contenidos extra

Dosier de prensa
Dossier de prensa "Recetas sencillas para novatos y cocinillas"
Descargar 931,47 K
Fragmento
Recetas_sencillas_cocinilas.pdf
Descargar 837,25 K
Suscríbete al canal de cocina y gastronomía
Las recetas más deliciosas, libros foodies, trucos y consejos cada mes en tu correo.
Cargando...

Por qué leer Recetas sencillas para novatos y cocinillas

1

Contiene más de mil recetas tradicionales, nacionales e internacionales, así como platos de cocina rápida para el día a día, explicados con todo lujo de detalle pero sin complicaciones.

2

Su formato compacto y su carácter extraordinariamente práctico hacen del libro el regalo perfecto para quien precise de un manual de cocina actual.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-16612-2 | Código: 10174998 | Formato: 12,6 x 16 cm. | Tinta: Integradas a 2 tintas | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Técnicas culinarias | Sentido de lectura: Occidental

Todas las opiniones de Recetas sencillas para novatos y cocinillas

Dejar un comentario
  • Tu valoración
Para que la valoración sea visible necesitamos que accedas a tu cuenta Entrar